估值超万亿,药食同源大戏开场

2025中国特种食品产业大会现场 当传统中药材开始“跨界”日常食品,一个万亿级产业正在加速破圈。 随着“健康中国”等利好...

《保健食品中褪黑素的测定》国家标准发布

近日,由全国特殊食品标准化技术委员会组织修订的推荐性国家标准《保健食品中褪黑素的测定》(GB/T 45443—2025)...

水果和海鲜同吃会产生砒霜?假的,别再信了

网上有很多这样的说法:“新鲜水果千万不能和海鲜一起吃,它们里面分别含有维生素 C 和五氧化二砷,发生反应后会生成剧毒的砒...

院士、专家、企业齐聚新津,2025中国特种食品产业大会首日燃爆

中国食品工业协会主办、中国食品工业协会特种食品工作委员会承办、四川省食品饮料产业协会协办

2025中国特种食品产业大会在成都新津举行

本次大会由中国食品工业协会主办、中国食品工业协会特种食品工作委员会承办、四川省食品饮料产业协会协办

洛阳这些非遗美食,吃一口想三天!

一、国家级非遗美食 洛阳水席 洛阳水席是豫菜的重要代表,因以汤羹类肴品为筵席主菜而得名。其菜肴制作工艺最早可以追溯至东周...

发酵乳新国标9月实施 解锁产品创新路径

近日,国家卫生健康委会同市场监管总局发布了《食品国家安全标准发酵乳》(GB 19302—2025,以下简称新国标)。新国...

食品添加剂对人体健康有影响吗?专家解读新国标

新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)于今年2月8日正式实施。3月27日,国家卫生健康委...

这种可以吃的花,是我国首批药食同源物质!

槐树,是中国最古老的树木之一。先秦古籍《山海经》中便有“首山多槐木”“历山其木多槐”等记述,这意味着,从先秦开始,我国就...
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