- 2026年05月14日
- 星期四
饮食科普
最近，“高温杀菌乳是不是鲜牛奶”这一话题引发关注。高温杀菌乳和鲜牛奶到底是什么关系？高温杀菌乳和巴氏杀菌乳又有什么区别？...
很多人以为年纪大了走路慢、没力气、容易累，是“自然衰老”。但如果出现握力下降、腿脚无力、走路变慢、容易跌倒、体重下降、肌...
引言：益生元市场的”黄金时代” 随着肠道健康理念深入人心，益生元作为肠道菌群的”专属...
一到冬天，不少朋友会发现：原本清澈透亮的食用油里，突然冒出白色絮状物，有的甚至凝固成半固体状。这油是不是变质了？还能放心...
流言“蓖麻子能当泻药吃” 最近热搜上有个新闻说#女子为肠道蠕动睡前吞服20粒蓖麻籽#，内容是女子被便秘问题困扰很久，听信...
为了追求水产品更为“鲜美”的口感，不少消费者开始青睐鱼生、醉虾、醉蟹等淡水生食。然而，“鲜美”并不等同于“健康”，此类饮...
进入冬季，火锅成为不少消费者的餐饮选择，其中各式丸子凭借多样风味、食用便捷，成为火锅餐桌上的热门食材。面对市场上琳琅满目...
发育迟缓、体格瘦弱、免疫力低下、容易生病，你家宝宝有这样的问题吗？如果有，那可能是“蛋白质”在捣乱…… 蛋白质是构成一切...
发表在最新一期《自然·食品》上的研究表明，饮食中常吃多种富含类黄酮食物的人，患严重健康疾病的风险可能降低，并且预期寿命更...