食品安全“你点我检”民意征集系统上线

近日,国家市场监督管理总局组织开发设计的食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线。 据悉,消费者可以随时进入...

2024食品政策年度盘点!

政府监管力度加强,食品安全检测仪器市场迎来新机遇   2024年政策/法规/标准频发:《中华人民共和国粮食安全保障法》今...

华熙生物投资膳食补充剂领域

近日,南京纽邦生物(NNB Nutrition)宣布完成数千万元 B 轮融资,本轮融资由华熙元祐基金投资,募集资金将主要...

中国工程院黄和院士:合成生物学赋能食品制造

近日,在合成生物学领域深耕多年的黄和院士以《合成生物学赋能食品制造,助力大健康产业升级发展》为题为大家带来了思考。为我们...

药食同源:藏在火锅底料里的调味品

在我们的日常生活中,花椒是一种再熟悉不过的调味品。无论是川菜中的麻辣火锅,还是家常菜中的椒盐排骨,花椒的独特麻辣风味总能...

普通食品、功能性食品、特医食品之间的区别

根据《食品安全法》,我国的食品类别可划分为普通食品与特殊食品两大类。 其中,特殊食品包括保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医...

食品过期了,到底还能不能吃?

01 保质期较短的食品 如鲜肉、鲜奶,或者在店里购买的蛋糕、寿司、便当等即做即食类食品,此类食品,建议按照食品包装上的建...

湖南非遗美食全国开出三百多家

长沙,既是旅游城市,也是众多地方特色美食的集中地,这里诞生了一批颇具代表性的餐饮品牌。美食和文旅的交织下,长沙餐饮如何撬...

从药食同源大健康产品探寻中医药的更多可能

为深入学习宣传贯彻党的二十届三中全会精神和认真贯彻落实省委十二届五次、六次全会精神和全省卫生健康大会精神,在四川省卫生健...
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