特色食品

中国的糕点，最早可以追溯到商周时期。它不仅仅是餐桌零嘴，更与礼仪、信仰、地理和民生息息相关。“过年吃年糕，步步高升”、“...

一、国家级非遗美食 洛阳水席 洛阳水席是豫菜的重要代表，因以汤羹类肴品为筵席主菜而得名。其菜肴制作工艺最早可以追溯至东周...

在浩如烟海的民俗中，饮食习俗属于物质民俗范畴，它是民俗中最古老、最富特色、最活跃的一个重要分支。云南昭通饮食文化、地方民...

延吉，这座充满烟火气的小城，藏着朝鲜族最动人的味觉密码，每一道非遗美食都是时光与匠心的凝练，是风土与人情的交响。 冷面 ...

它是满汉全席中的一道佳肴，它的创制者传说是古代十大名厨 ，它是袁枚《随园食单》里的美味，它是江苏省非物质文化遗产，它就是...