药食文化

槐树，是中国最古老的树木之一。先秦古籍《山海经》中便有“首山多槐木”“历山其木多槐”等记述，这意味着，从先秦开始，我国就...

一篇发表在《Frontiers in Immunology》的研究发现，通过薄荷的气味（如薄荷醇）刺激免疫系统可以对认知...

药膳作为“药食同源”理念的生动实践，既是中医药养生的“老传统”，更是现代人追求健康的“新宠儿”。我国自古就极为重视食物在...

核桃，在大众认知里，一直是补脑的代名词。但你可能不知道，这小小的坚果，正凭借其卓越的健康功效，成为科学界的新宠。多项研究...

清明时节，春回大地，草木萌发，正是采摘野菜的好时机。野菜不仅味道鲜美，还具有独特的药用价值。从中医角度来看，许多野菜具有...

“经常用脑，多喝六个核桃”，你有没有曾被这句广告语“洗脑”？ 核桃仁，它是常见的坚果食材，也是一味中药！ 其实，核桃仁早...

人参果产业（以蕨麻为主）近年来快速增长，年产值突破20亿元，藏区核心产区规模化种植占比超60%。消费者对药食同源、高原有...