舌尖上的非遗传承,十道非遗美食带你领略华夏千年饮食文化风情

在华夏大地的广袤版图上,五千年的灿烂文明如同一座取之不尽的宝藏库,孕育出了无数令人垂涎欲滴的非遗美食。这些美食,有的诞生...

人参果,食药物质目录里的 “长寿秘籍” 担当

人参果产业(以蕨麻为主)近年来快速增长,年产值突破20亿元,藏区核心产区规模化种植占比超60%。消费者对药食同源、高原有...

新蓝海在望!政策如何为药食同源产业 “推波助澜”

2025年3月20日,中国政府网发布了国务院办公厅颁布的《关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》(以下简称《意...

来源于鸡蛋!这种物质有助于关节健康

鸡蛋是一种营养丰富的优质食物,它不仅是日常餐桌上的常见食材,在食品加工行业也利用广泛。而存在于鸡蛋壳中的这种物质,不仅营...

西苑医院李峰杰等:药食同源产品开发思路探讨

我国中医学自古就有药食同源的理论。《黄帝内经》记载:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治...

国产罕见病特医食品实现零的突破

“这是我们第一次接受本土企业爱心捐赠的国产罕见病特医食品。”在近日举办的遗传代谢病营养治疗学术交流会上,中国出生缺陷干预...

广食协面向全省积极培育食品类非物质文化遗产项目

关于培育广东省食品类非物质文化遗产项目的通知 各会员、有关单位: 为深入贯彻落实国务院办公厅《关于进一步加强非物质文化遗...

中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见

为进一步理清食品安全监管责任,建立健全协同监管机制,强化全链条监管合力,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众身体健康和生命安全,经党中央、国务院同意,现提出如下意见。

厦门非遗美食“同安封肉”登上央视舞台

近日,央视美食文化节目《中国美食大会 · 福建篇》首期节目播出,来自厦门市同安区的省级非遗代表性传承人吴招治凭借厦门宴席...
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