特色食品

广安，别称賨州、賨城，春秋属巴国，秦属巴郡宕渠县。汉至晋，属宕渠县。南朝建县，初名始安，后改名宗城、渠江。宋朝取“广土安...

中国美食文化源远流长，而那些被列入非物质文化遗产名录的特色美食，更是中华饮食文化的瑰宝。2025年，这些传承了数代人的非...

央视7月10日报道，中国皮蛋海外“圈粉”。但是，谁又能想到14年前，中国皮蛋在海外被“妖魔化”，出口屡屡受阻。时至今日，...

武汉（简称“汉”），别称“江城”，湖北省省会，最东端位于新洲区徐古镇将军山村，最西端位于蔡甸区侏儒街国光村，最南端位于江...

中国的糕点，最早可以追溯到商周时期。它不仅仅是餐桌零嘴，更与礼仪、信仰、地理和民生息息相关。“过年吃年糕，步步高升”、“...

一、国家级非遗美食 洛阳水席 洛阳水席是豫菜的重要代表，因以汤羹类肴品为筵席主菜而得名。其菜肴制作工艺最早可以追溯至东周...

在浩如烟海的民俗中，饮食习俗属于物质民俗范畴，它是民俗中最古老、最富特色、最活跃的一个重要分支。云南昭通饮食文化、地方民...