鱼生醉虾能生食吗?白酒食醋能杀死寄生虫吗?

为了追求水产品更为“鲜美”的口感,不少消费者开始青睐鱼生、醉虾、醉蟹等淡水生食。然而,“鲜美”并不等同于“健康”,此类饮...

国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见

为切实维护消费者合法权益,促进产业高质量发展,国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准...

《药食同源食品用食药物质原料》团标首场专家研讨会举行

1月17日,中国食品工业协会《药食同源食品用食药物质原料》团体标准首场专家研讨会在京举行。 国家食品质量检验检测中心副主...

十大标志性事件看发展!2025特食行业一览

备受关注的特殊食品在2025年的发展情况如何?市场对特殊食品的需求有何变化?新形势下特殊食品行业如何驱动高质量发展? 1...

辅酶Q10和褪黑素备案产品可用剂型扩展

12月31日,市场监管总局发布《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》的公告(以下简称公告),在2021...

食品添加剂生产监管新规出台

市场监管总局29日发布《食品添加剂生产许可审查细则(2025版)》,进一步规范食品添加剂生产,加强食品添加剂质量安全监管...

2025“全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖大会”在京召开

为进一步加快推进现代化食品工业产业体系建设,以科技创新引领新质生产力发展, 2025“全国食品工业科技进步工作会议暨中国...

总局:食品委托生产监督管理办法(自2026年12月1日起施行)

近日,市场监管总局制定出台《食品委托生产监督管理办法》,进一步压实委托双方责任,规范食品委托生产行为,着力防范食品安全风...

“食品工业重点企业500家”首次发布

12月25日,“2025全国食品工业科技进步工作会议暨2025中国食品产业发展研究报告发布会”在京召开,中国食品工业协会...
返回顶部