- 2026年06月29日
- 星期一
饮食科普
蛋黄胆固醇高？罐头防腐剂多？冷冻蔬菜没营养？因为谣言，不少美食与我们无缘。但实际上，它们可能并不像想象中那么糟糕，有些甚...
在大众对健康关注度日益攀升的当下，“糖分摄取”与“能量管理”成为饮食健康领域备受瞩目的焦点话题。 科学把控碳水化合物摄入...
网上有很多这样的说法：“新鲜水果千万不能和海鲜一起吃，它们里面分别含有维生素 C 和五氧化二砷，发生反应后会生成剧毒的砒...
在很多重大疾病进展过程中，炎症是重要一环。慢性炎症刺激不仅拉升患癌风险，还会伤害心血管。 我国学者曾在国际期刊《公共科学...
国家卫生健康委公布数据显示，中国成人糖尿病患病率约为11.9%。糖尿病有一潜在危险因素却往往容易被忽视，那就是“营养不良...
有一种野菜，经常在乡间田野、路旁沟边出现，以前人们会拿它喂家畜；然而又因为其有着极高的营养价值，被人称为“长寿菜”。它就...
很多人认为糖尿病主要与吃饭、肥胖和缺乏运动有关，却往往忽视了一个重要的诱因——含糖饮料！最近，哈佛大学的一项研究发现：我...
有关食物相克的说法，在生活中流传甚广，经常听说“×× 食物和 ×× 食物”一起吃会腹泻、呕吐。其中，西红柿和虾的搭配最为...
干海参是一种经过脱水处理的海产品，保存时间相对较长，但其保质期受储存条件、加工工艺和包装方式的影响。在干燥、阴凉、通风良...